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315曝光核污染食品 RFID技術(shù)為食品來(lái)源安全加把鎖
2017年03月16日 17:16:20來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)點(diǎn)擊量：35616
導(dǎo)讀2017年315晚會(huì)上，央視曝光了日本核污染產(chǎn)地食品流入中國(guó)事件。恐怖！很多小編愛(ài)吃的都在列……
　　【中國(guó)安防展覽網(wǎng) 時(shí)事聚焦】 2017年315晚會(huì)上，央視曝光了日本核污染產(chǎn)地食品流入中國(guó)事件。深圳市有棵樹(shù)旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，號(hào)稱是中國(guó)進(jìn)口母嬰用品大的供應(yīng)鏈平臺(tái)，為國(guó)內(nèi)眾多的電商提供貨源。在公司的網(wǎng)上商城里可以看到來(lái)自日本的核污染地區(qū)禁止銷售的卡樂(lè)比麥片。在無(wú)印良品超市，一些日本食品的外包裝上都被貼上了產(chǎn)地為日本的中文標(biāo)簽，但是當(dāng)揭開(kāi)中文標(biāo)簽后，露出了這些產(chǎn)品的真實(shí)產(chǎn)地為東京都，名列禁止進(jìn)口名單?？植?！很多小編愛(ài)吃的都在列……
 
315曝光核污染食品 RFID技術(shù)為食品來(lái)源安全加把鎖
 
　　RFID，讓假貨無(wú)處可覓
 
　　近年來(lái)，我國(guó)食品安全事件頻發(fā)。“民以食為天，食以安為先。”屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。此外，在藥品、農(nóng)產(chǎn)品加工等多個(gè)領(lǐng)域，都存在“劣幣逐良幣”現(xiàn)象。假冒偽劣商品的存在嚴(yán)重阻礙了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。
 
　　國(guó)務(wù)院辦公廳2016年1月12日發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》。意見(jiàn)指出，要將食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險(xiǎn)品、稀土產(chǎn)品等作為重點(diǎn)，分類指導(dǎo)、分步實(shí)施，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加快建設(shè)追溯體系。2017年2月16日，商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、安全監(jiān)管總局、食品藥品監(jiān)管總局等七部委出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》的具體實(shí)施方案，標(biāo)志著我國(guó)溯源體系建設(shè)進(jìn)入快車道。
 
　　目前電子信息追溯系統(tǒng)主要使用超高頻RFID技術(shù)。基于RFID的產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品整個(gè)生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費(fèi)者及監(jiān)管部門(mén)可以、實(shí)時(shí)、便捷查詢產(chǎn)品信息；可以全面監(jiān)控種植、養(yǎng)殖源頭污染、生產(chǎn)加工過(guò)程的添加劑以及有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患；可以對(duì)食品安全隱患進(jìn)行有效評(píng)估和科學(xué)預(yù)警。
 
　　重要產(chǎn)品溯源體系的建立，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和消費(fèi)者的“雙贏”。企業(yè)能加強(qiáng)質(zhì)量管理，減少糾錯(cuò)成本，了解消費(fèi)趨勢(shì)。消費(fèi)者可以方便快捷地查詢到各類食品、藥品真實(shí)的“來(lái)龍去脈”。當(dāng)RFID逐步市場(chǎng)化后，有消費(fèi)能力，對(duì)生活品質(zhì)有要求的消費(fèi)者首先都會(huì)選擇RFID的商品，從而對(duì)企業(yè)形成升級(jí)壓力，有市場(chǎng)嗅覺(jué)、有社會(huì)功德的企業(yè)家就都不會(huì)去造假，市場(chǎng)慢慢的就會(huì)進(jìn)入良性循環(huán)。
 
　　RFID應(yīng)用廣泛，成就供給側(cè)改革新動(dòng)能
 
　　超高頻RFID具有能一次性讀取多個(gè)標(biāo)簽、識(shí)別距離遠(yuǎn)、傳送數(shù)據(jù)速度快，可靠性和壽命高、耐受戶外惡劣環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)，市場(chǎng)應(yīng)用場(chǎng)景相當(dāng)廣闊。除了重要產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)和電子車牌，RFID在諸多行業(yè)都發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，在不遠(yuǎn)的將來(lái)也會(huì)更多地應(yīng)用于生活的各個(gè)領(lǐng)域?？捎糜谫Y產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)、各類物品防偽溯源(如煙草、酒類、醫(yī)藥等)、零售、車輛管理等等。未來(lái)將出現(xiàn)千億級(jí)的國(guó)標(biāo)超高頻RFID市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
 
　　“以重要產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)和電子車牌為起點(diǎn)，將帶動(dòng)各行業(yè)的RFID應(yīng)用。如智能銀行，數(shù)十萬(wàn)個(gè)分行的每天銀庫(kù)與網(wǎng)點(diǎn)分發(fā)和收回現(xiàn)鈔的難題；智能物流，實(shí)名制的100億件快遞包裹，40萬(wàn)位快遞員，數(shù)百萬(wàn)個(gè)小區(qū)智能發(fā)送柜；智能電、水、氣表和工業(yè)用表，15億只智能儀表的供應(yīng)鏈、生命周期、資產(chǎn)管理、遠(yuǎn)程抄表等。”
 
　　不僅如此，在現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)管理中引入 RFID技術(shù)，還能對(duì)倉(cāng)庫(kù)到貨檢驗(yàn)、入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥、移庫(kù)移位、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)化的數(shù)據(jù)采集，保證倉(cāng)庫(kù)管理各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的速度和準(zhǔn)確性，確保企業(yè)及時(shí)準(zhǔn)確地掌握庫(kù)存的真實(shí)數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫(kù)存。
 
　　RFID電子標(biāo)簽技術(shù)還可以運(yùn)用到航空包裹的追蹤和管理中。近日在迪拜舉行的IATA世界旅客研討會(huì)，為6年后的航空業(yè)繪制了諸多可行路徑，其中之一就是：隨著RFID技術(shù)在重要機(jī)場(chǎng)的普及，將會(huì)為航空運(yùn)輸業(yè)共節(jié)省超過(guò)30億美元的資金。
 
　　行業(yè)人士一致認(rèn)為，基于RFID技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)有著非常廣闊的發(fā)展前景?？梢哉f(shuō)，RFID是一項(xiàng)革命性的技術(shù)，能夠撬動(dòng)我國(guó)供給側(cè)改革的新動(dòng)能。在基于RFID技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)中，政府應(yīng)當(dāng)發(fā)揮好政策引導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)各方資源共同推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。企業(yè)應(yīng)借助RFID技術(shù)進(jìn)一步改進(jìn)企業(yè)管理、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。這場(chǎng)“劃時(shí)代”的革命，受益廣泛的，將是千千萬(wàn)萬(wàn)的普通消費(fèi)者。
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